坝上草原农家院网

MODULE TITILE

首页 >> 坝上草原民俗 >>草原美食 >> 坝上草原农家院 只为这一碗粉
坝上草原大滩好口碑农家院
更多
  • 张北县郝家营乡姐妹农家院

    张北县郝家营乡姐妹农家院

     张北县郝家营乡姐妹农家院,坐落在据中都原始草原度假村1000米的地方,小院地理位置优越,出进方便,干净整洁,建院十余年来接待了无数四面八方的游客,和许多旅行团

    2020-05-22 0 0 0 0
  • 丰宁坝上草原玉文农家院

    丰宁坝上草原玉文农家院

    丰宁坝上玉文农家院位于美丽的丰宁坝上草原。这里环境优美,空气清新,天气凉爽,是您旅游度假的理想去处。农家院为人淳朴、热情好客,为您提供 吃饭。住宿 玩 烤羊 骑

    2020-05-17 0 0 0 0
  • 坝上草原秀义客栈

    坝上草原秀义客栈

    坝上草原秀义客栈呢位于坝上草原腹地,距离坝上草原景点特别的近,出门就是国家一号风景大道,往左一走就是飞行小镇、大汉行宫、闪电湖,往南瞄瞄没多远就到了千松坝森林公

    2020-05-16 0 0 0 0
  • 塞罕坝吉米农家院

    塞罕坝吉米农家院

    塞罕坝吉米农家乐位于国家5A级景区塞罕坝国家森林公园核心区内,距离滦河源头仅8公里,距离内蒙古草原16公里,距离景区最近景点七星湖湿地公园也只有2.5公里,坝上

    2019-07-27 0 0 0 0
  • 丰宁坝上磊子客栈

    丰宁坝上磊子客栈

    丰宁坝上磊子客栈联系人:磊子; 手机:15133881020; 微信:15133881020;坐落于美丽的丰宁坝上草原,国家一号风景大道附近,客栈客房十六间,2

    2019-07-10 0 0 0 0
  • 丰宁满族自治县诚信庄园

    丰宁满族自治县诚信庄园

    丰宁满族自治县诚信庄园座落在这风景如画“坝上草原”上。 是坝上最早成立的农家接待场所之一,至今已有二十年之久。丰宁满族自治县诚信庄园位于河北省丰宁县西北部的大滩

    2019-07-08 0 0 0 0
  • 丰宁坝上草原新佛农家院

    丰宁坝上草原新佛农家院

    丰宁满族自治县新佛农家院位于河北省丰宁满族自治县大滩镇大滩村后街草原边上,农家院出门口就是无边的草原,可以看到整片的鲜花盛开,远处羊群点点正在悠闲的低头吃着青草

    2019-07-05 0 0 0 0
  • 坝上草原之家农家院

    坝上草原之家农家院

    坝上草原农家院已拥有有自己的连锁店,总店,连锁店设有标准2人间,3人间,普通双人间、4人间、火炕间、百人餐厅、洗浴、烧烤、篝火、射箭场、滑草场、花炮燃放场等。 

    2019-07-01 0 0 0 0
  • 坝上草原御道口常青农家院

    坝上草原御道口常青农家院

    坝上草原御道口常青农家院​坐落在河北省承德市围场满族蒙古自治县坝上御道口草原森林风景区,处于四大景区中心,南临原生态文化自然村,桃山湖。 东朝百台风

    2019-01-05 0 0 0 0
  • 坝上草原御道口银天农家院

    坝上草原御道口银天农家院

    坝上草原御道口银天宾馆坐落在承德坝上木兰围场御道口牧场草原中心,是集旅游观光,餐饮、住宿、会议接待为一体的坝上草原宾馆。银天宾馆是两层楼房建筑,占地1000平方

    2019-01-05 0 0 0 0
详细内容

坝上草原农家院 只为这一碗粉

常说“出门的饺子,回家的面”,但对于广西人来说,不管出门还是回家,一碗家乡的粉就足够慰藉离乡的心,趁热把汤都喝下,擦去额头上渗出的汗,长舒一口气才算真的回了家。小编汇总了广西区内的各种粉,来看看有没有你家的。

  [桂林米粉]

  如今桂林米粉已经名扬四海,成为了桂林旅游的一字招牌,桂林米粉发展到现在已经不只是桂林人生活的一部分,而成为了大街小巷随处可见的美食,从每个城市都有大大小小的桂林米粉店就可窥见一斑。

新浪博主:@__青云____新浪博主:@__青云____

  一般桂林米粉有两种粉可选,圆的称为米粉,片状的称为切粉。吃法上也分为两种:卤菜粉和汤粉,卤菜粉即干捞粉,将烫好的米粉滤干拌来吃,汤粉则是将肉末等佐料放入骨头汤中烫来吃,各有各的出彩之处。

  [柳州螺蛳粉]

  螺蛳粉是柳州三宝之一,它的风靡程度只看微博上各大博主的试吃攻略就能够知道了。螺蛳粉最大的争议就在它味道独特的酸笋,这是所爱之人爱它的理由也是所厌之人无法接受它的理由。

新浪博主:@LISiMINn新浪博主:@LISiMINn

  螺蛳粉用的粉也是圆粉,但它的分跟桂林米粉的圆粉完全不一样,叫做干粉,需煮熟才能够食用。螺蛳粉最大的特点在于配菜螺蛳肉,用得汤也是用螺蛳熬出来的汤头,所以即使只喝汤也能够品尝到其鲜美。

  [南宁老友粉]

  老友粉为“广西的第三碗米粉”,它的得名与南宁本地人习惯称朋友为“友仔友女”有一定关系,主料有河粉、酸笋、豆豉、番茄等,咸香酸辣,夏天吃着开胃,冬天吃着可以驱寒。

新浪博主:@南宁吃喝玩乐新浪博主:@南宁吃喝玩乐

  虽然是南宁本地的米粉,但也捕获了众多外地来求学的学生们的心,去到校园食堂的饭堂煮粉的窗口卖得最好的永远都是老友粉,在区内的各大城市也很容易觅得老友粉的踪迹,咸辣的口味也算深入人心。

  [崇左鸡肉粉]

  崇左处在中越边境,鸡肉粉是广西口味与越南口味的完美结合,口味相对来说比较清淡,看起来普通,但加上青柠汁之后味道就立马变得与众不同,即使是口味重的人也能够瞬间爱上。

新浪博主:@朦朦的月亮新浪博主:@朦朦的月亮

  鸡肉粉的做法并不是简单地将鸡肉放进粉里,而是将其切成块状放到大碗里,再加上香菜、葱、香油、酱油等佐料进行凉拌,使之入味后再放入粉汤里,肉质厚实而不柴的鸡肉就成了这碗粉里的点睛之笔。

  [玉林牛巴粉]

  牛巴粉是选用当地特有的牛巴制作而成的,正宗的牛巴色似咖啡,油亮,肉质细而耐嚼,吃后满口生香,堪称地方一绝。这样的牛巴和粉汤的搭配自然也不会差。

新浪博主:@某某小西新浪博主:@某某小西

  玉林人对制作一碗牛巴粉有多重视,看它的制作原料就可以知道了,牛巴粉的制作原料主要有牛巴、八角、桂皮、桔皮、沙姜冬菇等等,再加上劲道的鱼丸、爽口的酸萝卜,分分钟俘获你的味蕾。

  [宾阳酸粉]

  宾阳酸粉与前面提到的分都不太一样,属于凉拌粉,把浓香的酱汁和酸甜的酸醋拌到蒸粉托里,放上叉烧肉、烧肠、花生米、生辣椒等佐料,一碗爽口的酸粉就做好啦。

新浪博主:@爱因思糖新浪博主:@爱因思糖

  在宾阳流传着一句话:夏天吃酸粉,病猫东精神。酸粉的粉选用的是蒸制而成的薄粉片,柔软细腻,在炎热夏天吃上一碗酸甜可口的酸粉,好像所有的烦躁都能够烟消云散。

  [北海海鲜粉]

  说到北海估计大家最先想到的就是海鲜了,北海人也从不浪费这一资源,除了各种海鲜大餐之外,他们还把海鲜和粉这两样食物放在一起,刚从海里捞出来的海鲜用清水熬汤,再加上给人饱腹感的粉,再挑剔的人也能够食指大开。

新浪博主:北海跑腿新浪博主:北海跑腿

  从这丰富的海鲜料就足以证明北海人对早餐的仪式感之重了,扇贝、大虾、螃蟹、鱿鱼、沙虫、海螺等等,只要你能想到的,你想吃的都能够随意搭配,沿海就是这么任性!!

  [全州红油米粉]

  在广西的米粉种类中,能与柳州螺蛳粉比红的,全州红油米粉算一个,能与各地汤粉比鲜的,全州红油米粉也算一个。红油米粉,顾名思义就是在刚榨出的米粉上淋上一勺满满的红油,一下子就让人有了胃口,再加上一勺满满的猪骨黄豆汤,丰富又营养。

新浪博主:@南宁美食部落新浪博主:@南宁美食部落

  红油、黄豆、蒜米、肉末、酸菜都可以随意添加,随意走进一家红油米粉店随时都能听到有顾客喊:“老板再来个二两,多放点黄豆!”这是属于顾客与店家之间的特有默契。

  小编给大家介绍的这些分并没有囊括区内所有的粉面品种,但也足以证明各种粉对于广西人来说已经不仅仅是早餐的必备品,而成为了当地的特色小吃,成为了生活的一部分,说一碗粉以慰乡愁也毫不过分。


官方微信
Copyright 2014-2025    All rights reserved
客服中心
联系方式
13910394591
- 商户添加
火爆位置推荐合作
技术支持: 探宝客文化传媒(北京)有限公司 | 管理登录
seo seo